Гост 11298 2002 рыбы лососевые холодного копчения

Дата Автор strochkaКомментарии (5)

гост 11298 2002 рыбы лососевые холодного копчения

Настоящий стандарт распространяется на рыбу холодного копчения семейств лососевых и сиговых: лососевые: дальневосточные лососи.
ГОСТ - 2002 Рыбы лососевые и сиговые холодного копчения. Технические условия. Название англ.: Cold-smoked salmons and whitefishes.
Бесплатно полный текст ГОСТ -65 Рыбы лососевые холодного копчения. ГОСТ - 2002 Рыбы лососевые и сиговые холодного копчения.

гост 11298 2002 рыбы лососевые холодного копчения

Рыба океаническая пряного посола. Для просмотра некоторых документов вам может потребоваться. Методы определения сухих веществ. Тушки их части. Видовая идентификация рыбы методом электрофореза с додецилсульфатом натрия в полиакриламидном геле. Формирование с применением средств пакетирования. Требования при поставках и контроль качества. Шпик и бекон ломтиками. Методы химического и микроскопического анализа свежести. Определение содержания хлорорганических пестицидов методом газожидкостной хроматографии. Госты в текстовом формате. Конина для детского питания. Определение содержания липидного фосфора колориметрическим методом. Видовая идентификация рыбы методом изоэлектрофокусирования в полиакриламидном геле. Методы определения содержания хлористого натрия. Разделка баранины и козлятины для розничной торговли. Методы отбора проб и подготовка к микробиологическим исследованиям. Идентификация и выбор дескрипторов для установления органолептических свойств при многостороннем подходе. Авторизуйтесьчтобы получить доступ к личному профилю. Определение состава летучих жирных кислот методом газовой хроматографии. Супы сухие с рыбой и морепродуктами. Свинина в тушах и полутушах. Определение содержания азота арбитражный метод. Госты в графическом формате. Рыба в масле бланшированная, подсушенная или подвяленная. Метод определения кислотного числа. Качественный метод определения остаточных количеств антибиотиков и других антимикробных химиотерапевтических веществ. Картотека международных стандартов: ASTM, API, ASME, ISO, DNV, DIN, Гост 11298 2002 рыбы лососевые холодного копчения. Разработка сайта ArtStyle Group. Методы выявления и определения количества Stарhуlососсus аurеus. Ваше имя и фамилия. Мясо птицы в собственном соку. Метод определения гост 11298 2002 рыбы лососевые холодного копчения кислотности рН. Сбитость чешуи не нормируется. Библиотека ГОСТов - главная. Методы гистологического и микроскопического анализа. Консервы из мяса птицы тушеные для детского питания.

Гост 11298 2002 рыбы лососевые холодного копчения - Олвина, судьей

У теши без кожи удалена кожа. На обеих сторонах полупласта в мясистой спинной части с внутренней стороны может быть сделано по одному продольному разрезу без повреждения кожи. Методы отбора проб и органолептического анализа. Методы определения массовой доли воды, золы и посторонних примесей. Теша может быть разрезана на две продольные половины. Метод определения кислотного числа. Потенциометрический метод определения массовой доли хлоридов. Наименование государства Наименование национального органа по стандартизации Республика Армения Армгосстандарт Республика Беларусь Госстандарт Республики Беларусь Республика Казахстан Госстандарт Республики Казахстан Кыргызская Республика Кыргызстандарт Республика Молдова Молдовастандарт Российская Федерация Госстандарт России Республика Таджикистан Таджикстандарт Туркменистан Главгосслужба "Туркменстандартлары" Республика Узбекистан Узгосстандарт Наименование показателя Характеристика и норма для сортов первого второго Внешний вид Поверхность рыбы чистая, у неразделанной рыбы брюшко целое, плотное. Конина и жеребятина в полутушах и четвертинах. Правила приемки и методы отбора проб. Правила приемки и методы испытаний. Филе-кусок, ломтики, кусочки, наборы на сорта не подразделяют. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек колиформных бактерий. Использование информации, размещенной на данном сайте, допускается только при размещении активной. Свинина для детского питания. Определение массовой доли йодтирозинов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором. Мясо птицы в собственном соку. Госты в текстовом формате. Продукты сырокопченые и сыровяленые из мяса птицы обогащенные. Главная Форум Формы договоров Должностные инструкции О товарах. Разделка баранины и козлятины на отрубы. Качественный метод определения остаточных количеств антибиотиков и других антимикробных химиотерапевтических веществ. Разделка говядины на отрубы. Метод определения отстоя в масле. Определение магния методом пламенной атомно-абсорбционной спектрометрии. Методы определения общей кислотности. Технические условия Название анг. ПРИЛОЖЕНИЕ А справочное А. Правила приемки, органолептические методы оценки качества, методы отбора проб для лабораторных испытаний. Метод определения массовой доли влаги. Иммунопреципитационный метод определения массовой доли животного свиного, говяжьего, бараньего белка. Законодательство в вопросах и ответах. Требования к информации в цепочках распределения продукции из выращенной рыбы. Разделка свинины на отрубы. Перепечатка материалов сайта только с разрешения правообладателей. Для просмотра некоторых документов вам может потребоваться. Конина, поставляемая для экспорта. Рыба океаническая пряного посола. Гистологический метод определения растительных белковых добавок. Разделка для розничной торговли. Может быть использована рыба с механическими повреждениями, но по остальным показателям соответствующая требованиям первого сорта. Добавить эту страницу в закладки:. Ваше имя и фамилия. Гистологический метод определения растительных углеводных добавок. Обновление мониторингов цен на рыбную продукцию. Еще документы скачать бесплатно. Метод выявления и определение Staphylococcus aureus. Сардины атлантические и дальневосточные в масле. Упаковка, маркировка и транспортирование. Может быть отклонение линии разреза от середины брюшка, см, не более: Сочная, плотная, у чавычи - слегка мажущая. Технические условия Название английское: Cold-smoked salmons and whitefishes. Органолептические методы определения свежести. Библиотека ГОСТов - главная. Определение массовой доли растительного соевого белка методом электрофореза. Метод определения активной кислотности рН. Specifications Описание документа: Настоящий стандарт распространяется на рыбу холодного копчения семейств лососевых и сиговых: - лососевые: дальневосточные лососи, благородные лососи, гольцы; - сиговые: сиги, нельмы Текст документа в графическом изображении в других форматах поищите на форуме :. Методы определения содержания общего фосфора. Меланж яичный сухой с повышенной растворимостью. Видовая идентификация рыбы методом электрофореза с додецилсульфатом натрия в полиакриламидном геле. Данный документ представлен в виде сканер копии, которую вы можете скачать в формате pdf или djvu. Спектрофотометрический метод определения массовой доли общего фосфора. Текст документа сверен по: официальное издание М. Требования при поставках и контроль качества. Определение содержания липидного фосфора колориметрическим методом. Методы определения технологически добавленной влаги. Конина для детского питания. Идентификация немясных ингредиентов растительного происхождения методом газовой хроматографии с масс-спектрометрическим детектором. Ускоренный гистологический метод определения структурных компонентов состава. Общие требования и методы микробиологического анализа. Перечень нормативных документов, действующих на территории Российской Федерации. Метод определения остаточного содержания трифенилметановых красителей с помощью сверхвысокоэффективной жидкостной хроматографии с времяпролетным масс-спектрометрическим детектором высокого разрешения. На изготовление ломтиков, кусочков, филе-куска направляют рыбу холодного копчения не ниже первого сорта. Может быть сделано по одному глубокому продольному надрезу вдоль мясистых частей с внутренней стороны спины без повреждения кожи. Разработка сайта ArtStyle Group. Библиотека ГОСТов - главная. Печень рыб с растительными добавками. Методы определения содержания хлористого натрия. Рагу куриное в желе.

5 комментария на «Гост 11298 2002 рыбы лососевые холодного копчения»

  1. Мз межгосударственный стандарт ГОСТ — 2002 введен . По видам разделки лососевые и сиговые рыбы холодного копчения.

  2. Скачать ГОСТ - 2002 в PDF, WORD, DOC. Статус: Действует. Рыбы лососевые и сиговые холодного копчения. Технические условия.

  3. ГОСТ - 2002 Рыбы лососевые и сиговые холодного копчения. Технические условия. Название англ.: Cold-smoked salmons and whitefishes.

  4. Настоящий стандарт распространяется на рыбу холодного копчения семейств лососевых и сиговых: лососевые: дальневосточные лососи.

  5. Статус: действует. Номер документа: ГОСТ - 2002. Название на английском: Cold-smoked salmons and whitefishes. Specifications Дата издания.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>